Mille lamelles de pommes

Sur la même base que les pommes marshmallow, une variation où la pomme devient moelleuse, chewingumesque ou fondante selon la largeur de la lamelle. Pour des goûters improvisés:

Lamelles de pommes:
le nombre de pommes souhaitées

Épluchez et découpez vos lamelles, plus elles sont fines, plus est seront fondantes, moyennes elles seront chewingumesques et plus larges presque croquantes. Retirez le trognon sur chaque lamelle pour avoir le moins de perte possible et juste un peu de base pour que les pomems tiennent droites. Rempilez les lamelles d'une même pomme dans l'ordre sur une plaque avec un papier sulfurisé.

Enfournez à four chaud, 160°C pendant une dizaine de minutes.